Cartofi dulci umpluți cu chilli

Întotdeauna este indicat să diversifici mâncarea. Acest sfat este una din regulile de aur ale nutriției. Fiecare aliment are alte beneficii pentru sănătate și deci cu cât acoperim o plajă mai largă de nutrienți, cu atât mai mult putem nevoile metabolismului.

M-am gândit că fasolea este un aliment sănătos pe care nu îl folosesc suficient în dieta mea. Așa că astăzi voi pregăti un chilli foarte gustos cu care voi umple niște cartofi dulci. Cartofii dulci au și ei multe proprietăți nutritive, dar din păcate sunt folosiți mult mai puțin decât cartofii albi.

Ingrediente (8 porții):

  • 1 lingură ulei de măsline
  • 8 cartofi dulci
  • 2 cepe
  • 4 căței de usturoi
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 ardei gras verde
  • 800g roșii cuburi
  • 400g porumb (conservă)
  • 400g fasole roșie (conservă)
  • 400g fasole neagră (conservă)
  • 200g quinoa
  • 2 linguri boia dulce
  • 1 lingură boia iute
  • 1 linguriță oregano
  • iaurt 2% pentru topping
  • sare și piper după gust

 

Pregătire:

În apa fiartă puneți 2 pliculețe de quinoa și pregătiți-le conform instrucțiunilor de pe cutie.

Înțepați cartofii dulci cu furculița și îi puteți pune în cuptor la 200 de grade pentru 50 de minute.

Timp suficient să pregatim și umplutura de chilli.

Puneți o lingură de ulei în tigaie și căliți ceapa, usturoiul mărunțit și ardeiul gras. După cam 5 minute adăugați roșiile cuburi, porumbul, fasolea neagră și fasolea roșie. Adăugați și condimentele și amestecați.

Se ține pe foc cam 20 de minute la foc mediu.

După ce compoziția s-a îngroșat adăugați quinoa fiartă și amestecați.

Luați un cartof dulce, tăiați-l pe jumătate și puneți la mijloc 2 linguri din compoziția de chilli.

Pentru topping adăugați o lingură de iaurt, oregano sau pătrunjel proaspăt.

 

Informații nutriționale (per porție/1 cartof):

 

Calorii 449
Proteine 15
Grăsimi 4
Carbohidrați 90
Fibre 13

 

Poftă bună!

 

Trăiește frumos, mănâncă sănătos! Te ajut și eu!

 

250 thoughts on “Cartofi dulci umpluți cu chilli

  1. Pingback: sildenafil generic
  2. Pingback: mens ed pills
  3. Pingback: buy generic cialis
  4. Pingback: Viagra or cialis
  5. Pingback: generic cialis
  6. Pingback: levitra 20mg
  7. Pingback: levitra pill
  8. Pingback: vardenafil 20mg
  9. Pingback: free slots online
  10. Pingback: online loans
  11. Pingback: loans online
  12. Pingback: cialis 5 mg
  13. Pingback: generic for cialis
  14. Pingback: cialis generic
  15. Pingback: new cialis
  16. Pingback: cialis 5 mg
  17. Pingback: online gambling
  18. Pingback: free slots
  19. Pingback: sildenafil dosage
  20. Pingback: cialis buy
  21. Pingback: generic viagra
  22. Pingback: buy viagra online
  23. Pingback: cheap viagra
  24. Pingback: otc ed drugs
  25. Pingback: cialis for sale
  26. Pingback: Buy viagra com
  27. Pingback: Sample viagra
  28. Pingback: buy Amoxil
  29. Pingback: online drugs
  30. Pingback: generic cialis
  31. Pingback: cialis pills
  32. Pingback: cialis for women
  33. Pingback: discount viagra
  34. Pingback: men's ed pills
  35. Pingback: generic Zovirax
  36. Pingback: viagra
  37. Pingback: generic for viagra
  38. Pingback: buy periactin 4mg
  39. Pingback: generic viagra
  40. Pingback: how to buy viagra
  41. Pingback: viagra
  42. Pingback: coffee with cialis
  43. Pingback: cialis coupon
  44. Pingback: cialis dapoxetine
  45. Pingback: buy viagra online
  46. Pingback: 141genericExare
  47. Pingback: 141generic2Exare
  48. Pingback: qxnuserd
  49. Pingback: buy cialis
  50. Pingback: ygwyyfqn
  51. Pingback: compare ed drugs
  52. Pingback: ed pills cheap
  53. Pingback: mens ed pills
  54. Pingback: furosemide 40mg
  55. Pingback: minocin capsules
  56. Pingback: buy myambutol
  57. Pingback: buy viagra
  58. Pingback: 30ml liquid cialis
  59. Pingback: write my essay now
  60. Pingback: furosemide 100 mg
  61. Pingback: diflucan valtrex
  62. Pingback: cheap ed pills usa
  63. Pingback: metformin and gas
  64. Pingback: paxil constipation
  65. Pingback: clomid 50mg
  66. Pingback: propecia for sale
  67. Pingback: propecia cost
  68. Pingback: best ed treatment
  69. Pingback: Zakhar Berkut hd
  70. Pingback: prinivil 20mg tabs
  71. Pingback: buy toronto
  72. Pingback: buy ativan cheap
  73. Pingback: ed doctors
  74. Pingback: valtrex cream cost
  75. Pingback: best otc ed pills
  76. Pingback: how much is viagra
  77. Pingback: doxycycline 500mg
  78. Pingback: buy online drugs
  79. Pingback: ed meds online
  80. Pingback: ivermectin 5
  81. Pingback: ed pills that work
  82. Pingback: how much is viagra
  83. Pingback: viagra cost
  84. Pingback: cialis20mg
  85. Pingback: prescription drugs
  86. Pingback: 3000mg prednisone
  87. Pingback: seroquel dosages
  88. Pingback: pills from canada
  89. Pingback: 1
  90. Pingback: cialis 5mg coupon

Comments are closed.