Eram în supermarket și când am văzut hribii, mi s-a făcut imediat poftă de hribi cu mămăliguță. Mănânc destul de rar dar sunt foarte gustoși și ușor de pregătit. Și dacă tot suntem creativi, m-am gândit să fac o altă variantă de mămăliguță. Una cu mozarella la cuptor. Ingrediente: 700g-800g hribi (eu am folosit congelați […]
Month: April 2020
Zahăr, miere sau sirop de arțar?
Întotdeauna s-au stârnit controverse legate de ce alegem ca îndulcitor. Eu nu sunt un adept al îndulcitorilor artificiali așa că astăzi aduc în discuție zahărul, mierea și siropul de arțar. În ziua de azi se consumă foarte mult zahăr. Și asta deoarece el se regăsește în mai toate alimentele procesate și îl consumăm fără să […]
“Pizza” de mic dejun
Cred că mulți dintre noi suntem fani pizza. Așa că de ce nu și o variantă de mic dejun? Și chiar una sănătoasă ? Aproape imposibil? Nu chiar! Vă propun azi un mic dejun haios, gustos și sănătos. E o variantă echilibrată care aduce un aport important de fibre și proteine astfel încaât să ne […]
Chilli de curcan
Eu sunt fan mâncarea mexicană încă din 2006 așa că astăzi vă propun o rețetă de chilli cu carne de curcan. Se poate folosi și altfel de carne dacă nu vă place sau nu aveți la îndemână curcan. Ceea ce face rețetele mexicane deosebite este chimionul. Aroma sa este resimțită des în mâncărurile lor […]
