Lasagna fără carne cu dovlecei*

A venit și vremea dovleceilor. Pe lângă faptul că dovleceii sunt bogați în vitamine și minerale, ei ne sunt și un aliat de nădejde în curele de slăbire datorită conținutului crescut de fibre care dau senzația de sațietate cu un aport scăzut de calorii. Tot datorită conținutului ridicat de fibre, studiile spun că dovlecelul poate […]

Alimentația de primăvară

Primăvara începem să resimțim iarna cu mâncăruri greoaie, sedentarism și o carență de fructe și legume proaspete. Apar stările de slăbiciune și oboseală iar un sistem imunitar mai slab duce și la apariția răcelilor de primăvară. Este momentul să aducem acel aport de vitamine și minerale atât de necesare pentru o viață sănătoasă. Așa că […]

Pui cu sos chilli

Astăzi vă propun o altă rețetă foarte rapid de pregătit. Și cu ingrediente destul de ușor de găsit prin casă. Vă mărturisesc însă ca a devenit rapid o variantă preferată de a găti puiul. Ingrediente (2 porții):   300g carne julienne de pui 1 ardei gras mare 1 ceapă mare 2-3 căței de usturoi 4 […]

Despre… cireșe

  Cireșele sunt fructele mele preferate. Dar nu despre asta este vorba în acest articol. O să vorbim puțin despre beneficiile acestor fructe minunate și de ce ar trebui să le consumăm mai ales când este sezonul lor și deci le putem procura de pe piața locală. Am mai menționat că a mânca fructe de […]