Plăcințele cu ricotta și spanac

Sunt mereu în căutare de gustări sănătoase pe care le putem pregăti în prealabil. De ce? Pentru că gustările și ronțăitul dintre mese sunt un adevărat pericol pentru orice regim alimentar sau un stil de viață sănătos. De multe ori, deși ne străduim să mâncăm corect la mesele principale, stricăm totul cu ronțăitul dintre mese. […]

Ruladă de mic dejun

Un mic dejun cu ouă este una dintre cele mai sănătoase variante pe care le puteți alege pentru un început de zi. Din punct de vedere nutrițional oul este alimentul perfect. Știu că de multe ori devine un mic dejun plictisitor, așa că m-am gândit să vă ofer o altă variantă în care puteți folosi […]

Sandviș cu ou și legume

Oul este o variantă excelentă pentru micul dejun, dar trebuie să găsim moduri de pregatire astfel încât să nu devină plictisitor. Pentru astăzi am pregătit un sandviș cu ou și legume care arată demențial și este de asemenea și foarte gustos. Sandvișul l-am pregătit în 2 variante: o variantă pentru el în care am folosit […]

Plăcințele cu broccoli

De foarte multe ori am probleme cu gustările. Atunci când ni se face foame între mese este un moment periculos în care de cele mai multe ori, din lipsă de variante, alegem alimente nesănătoase sau hipercalorice. De aceea m-am gândit să vă propun o rețetă de miniplăcințele pe care dacă le pregătiți în weekend o […]

Un mic dejun dulce

Pentru amatorii de dulce la micul dejun am pregătit astăzi o rețetă foarte sănătoasă. De regulă eu nu recomand un mic dejun dulce deoarece riscăm să ne ridicăm nivelul glicemiei foarte mult și să avem probleme pe parcursul zilei atunci când glicemia va scădea foarte brusc. Acest mic dejun anihilează aceste riscuri prin aportul de […]

Briolete (Egg muffins)

Știu. Am inventat un cuvânt. Așa este. M-am gândit mult ce denumire să îi dau acestei omlete în formă de brioșă. În limba engleză, “egg muffins” exprimă foarte bine ce vroiam să spun, dar “brioșă cu ou”… parcă nu mai era la fel de ademenitor. Așa că am denumit acest produs… brioletă (brioșă + omletă). […]

Omletă în lipie integrală

Astăzi vă propun un mic dejun cu omletă și lipie integrală. Pentru lipiile integrale am folosit: 350g făină integrală 170g iaurt 130 ml lapte un vârf de sare Se amestecă ingredientele până obținem un aluat nu foarte lipicios. Se lasă cam 15 minute și după aceea se mai frământă pentru încă 2-3 minute. Aluatul obținut […]

Clătite proteice

  Astăzi vă propun o rețetă pentru un mic dejun delicios și foarte sănătos. Ingrediente (3 porții): 100g fulgi de ovăz 2 banane 2 ouă 15g scorțișoară 28g pudră proteică (opțional) Pregătire: Se pun fulgii de ovăz într-un robot sau o râșniță până când obținem o făină. Se zdrobesc 2 banane și se amestecă cu […]

Quiche

Dacă nu aveți timp să vă pregătiți micul dejun în fiecare dimineață, vă ofer o variantă pe care o puteți pregăti seara și care poate asigura un mic dejun sănătos și consistent pentru câteva zile. Se prepară cu foarte puțin efort și vă garantez că vă veți îndrăgosti de el de la prima degustare. Ingrediente […]