Atunci când vrem ceva dulce, ar trebui să folosim dulcele pe care îl găsim natural în fructe, miere sau semințe. Zahărul procesat ar trebui evitat și ca să fiu sinceră, nici măcar nu avem nevoie de el.
Astăzi m-am gândit să vă propun o altă rețetă de dulce fără zahăr. Compoziția poate fi modelată în biluțe așa cum am făcut eu, sau se poate face sub formă de batoane. În felul acesta aveți un baton energizant făcut acasă.
Este o gustare bogată în calorii așa că este foarte important un control al porției.
Ingredientul principal este untul de arahide. Așa cum bănuiți, untul de arahide este bogat în calorii, dar are și foarte multe beneficii de care puteți profita.
Untul de arahide are foarte multe proteine. 2 linguri de unt de arahide conțin cam 7g de proteină. Deși proteina din untul de arahide nu este o proteină completă, ea are un rol important în dezvoltarea masei musculare.
Dacă puteți, folosiți untul de arahide nerafinat. Recomand asta deoarece el conține și o parte din învelișul zdrobit al arahidelor, ceea ce aduce după sine un aport mai mare de minerale. Fierul, calciul și potasiul din untul de arahide sunt foarte importante și au beneficii considerabile pentru sănătate. Potasiul de exemplu ajută la controlul hipertensiunii arteriale.
Să nu uităm de resveratrol. Untul de arahide conține acest element esențial în lupta organismului împotriva virusurilor și bacteriilor.
Și la final, vreau să menționez fibrele alimentare. Deși acesta este un dulce și conține multe calorii, este de asemenea bogat în fibre, ceea ce ajută în procesul de digestie și în lupta cu kg în plus.
Ingrediente (25 biluțe):
- 220g unt de arahide
- 80g sirop de arțar/miere
- 130g fulgi de ovăz
- 4-5 linguri de apă
- 1 vârf de sare
- fulgi de cocos/semințe de susan/scorțișoară
- 15g pudră proteică (opțional)
Pregătire:
Într-un bol amestecați untul de arahide cu siropul de arțar. Adăugați fulgii de ovăz, sarea și apoi apa, pentru a obține o compoziție ușor de modelat în bile. O să vă murdăriți puțin, deoarece compoziția va fi un pic lipicioasă.
După ce ați format cam 25 de bile, dați-le prin fulgi de cocos, sau semințe de susan, sau scorțișoară. Depinde ce vă place. Sau dacă nu vă hotarati, faceți ca mine: le încercați pe toate 3. 🙂
Informații nutriționale (per porție – 1 biluta) :
| Calorii | 80 |
| Proteine | 4 |
| Grăsimi | 5 |
| Carbohidrați | 7 |
| Fibre | 1,5 |
Poftă bună!
Trăiește frumos, mănâncă sănătos! Te ajut și eu!
750 thoughts on “Biluțe energizante cu unt de arahide și ovăz”
Comments are closed.