De multe ori folosesc expresia “otrăvurile albe”.  Nu vreau să par foarte dură și nici elitistă, dar o să încerc să explic de ce ar trebui să ne ferim de făina albă, zahărul alb și orezul alb. Din păcate în Romania ne lovim de o reticență față de produsele integrale. Reticență care provine din perioada […]

Am auzit de multe ori: Nu am timp să mănânc dimineața. De ce nu e timp? Diferite motive. Dar ele nu fac obiectul acestui articol. Știu că de multe ori nu avem timp, chef sau foame pentru a mânca micul dejun. Dar să ne amintim întotdeauna că trebuie să fim sănătoși ca să putem face […]

Ținând cont că se apropie sărbătorile Pascale m-am gândit că este un moment potrivit să vorbim și despre dieta de sărbători. Cu toții știm că de sărbători e foarte greu să ne menținem dieta obișnuită. Suntem înconjurați de ispite, alimente foarte grele și foarte multe preparate culinare. Întrebarea este: Ce putem face? Cum ne putem […]