Prăjitură cu morcovi (Carrot Cake – varianta sănătoasă)

Mereu mi-a plăcut tortul de morcovi. Când auzi prima dată denumirea parcă nu sună a prăjitură, dar vă asigur ca este o prăjitură și chiar foarte gustoasă. Cel de la Starbucks este foarte bun, dar este prea dulce și are foarte multe calorii. Așa că m-am gândit să fac eu o versiune mai sănătoasă, fără zahăr și fără făină albă.

Blat:

  • 270g făină integrală
  • 1 plic praf de copt
  • 2 lingurițe bicarbonat de sodiu
  • 3 lingurițe scorțișoară
  • 1 lingurița nucșoară
  • 1/2 lingurița sare
  • 28 unt de cocos topit
  • 3 albușuri de ou
  • 1 lingură esență de vanilie
  • 150g iaurt grecesc
  • 60ml siop de arțar sau miere
  • 180ml lapte degresat
  • 270g morcovi rași (4-5 morcovi medii)

Umplutură:

  • 240g iaurt grecesc
  • 250g cremă de brânză degresată
  • 2 lingurițe sirop de arțar sau miere

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și pregătiți 2 tăvi rotunde în care să coaceți blatul.

Ungeți tăvile cu puțin ulei și dacă știți că nu sunt nonaderente puneți hârtie de copt astfel încât să vă asigurați că blaturile nu se vor lipi.

Într-un castron mare amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, nucșoara și sarea.

Într-un alt castron amestecați uleiul de cocos, albușurile de ou și vanilia. Adăugați și siropul de arțar. Apoi încorporați iaurtul și amestecați astfel încât să obțineți o compoziție fără cocoloașe.

Adăugați apoi compoziția uscată și laptele alternativ. Începeți și terminați cu făina. Ideal ar fi să o adăugați în 4 părți egale. La sfârșit încorporați ușor morcovul ras.

Separați compoziția în 2 și puneți-le în tăvile deja pregătite. Coaceți la 180 de grade pentru 30 de minute.

Între timp pregătim umplutura.

Amestecați cu blenderul iaurtul, crema de brânză și siropul de arțar. Trebuie să obțineți o umplutură foarte fină.

După ce s-au răcit blaturile adăugați jumătate de umplutură pe primul blat. Puneți deasupra al doilea blat și puneți restul de umplutură. Întindeți bine deasupra și pe margini. Pentru ornare eu am folosit un pic de morcov ras.

Informații nutriționale (per porție – tortul împărțit în 12 bucăți):

Calorii 168
Proteine 15
Grăsimi 6
Carbohidrați 23
Fibre 4

 

Poftă bună!

Trăiește frumos, mănâncă sănătos! Te ajut și eu!

424 thoughts on “Prăjitură cu morcovi (Carrot Cake – varianta sănătoasă)

  1. Pingback: viagra us
  2. Pingback: discount cialis
  3. Pingback: cialis price
  4. Pingback: cialis pills
  5. Pingback: cialis pill
  6. Pingback: cialis 10mg
  7. Pingback: viagra generic
  8. Pingback: cheap viagra
  9. Pingback: viagra for sale
  10. Pingback: pills for erection
  11. Pingback: best ed pills
  12. Pingback: generic cialis
  13. Pingback: buy levitra online
  14. Pingback: casino games
  15. Pingback: sildenafil price
  16. Pingback: online slots
  17. Pingback: viagra vs cialis
  18. Pingback: cash loan
  19. Pingback: short term loans
  20. Pingback: viagra cost
  21. Pingback: 5 mg cialis
  22. Pingback: cialis internet
  23. Pingback: 20 cialis
  24. Pingback: 5 mg cialis
  25. Pingback: cialis internet
  26. Pingback: cialis 5 mg
  27. Pingback: free viagra
  28. Pingback: hollywood casino
  29. Pingback: real online casino
  30. Pingback: viagra reviews
  31. Pingback: herbal viagra
  32. Pingback: buy viagra on line
  33. Pingback: levitra
  34. Pingback: generic cialis
  35. Pingback: online cialis
  36. Pingback: cialis 5 mg
  37. Pingback: viagra pills
  38. Pingback: buy viagra uk
  39. Pingback: cialis reviews
  40. Pingback: slot machines
  41. Pingback: online casino
  42. Pingback: http://droga5.net/
  43. Pingback: liquid cialis
  44. Pingback: viagra
  45. Pingback: buy viagra online
  46. Pingback: canadian viagra
  47. Pingback: viagra buy
  48. Pingback: Cialis 40mg canada
  49. Pingback: lasix 100mg price
  50. Pingback: viagra 100mg
  51. Pingback: buy propecia 1mg
  52. Pingback: cheap lexapro 5mg
  53. Pingback: viagra buy
  54. Pingback: viagra cheap
  55. Pingback: buy cipla viagra
  56. Pingback: atarax 10mg pills
  57. Pingback: buy buspar 10mg
  58. Pingback: cardizem uk
  59. Pingback: casodex generic
  60. Pingback: ceftin 125 mg cost
  61. Pingback: celexa pharmacy
  62. Pingback: cipro tablets
  63. Pingback: doubleu casino
  64. Pingback: sildenafil citrate
  65. Pingback: casinos online
  66. Pingback: fast loans
  67. Pingback: quick loans online
  68. Pingback: cbd oil for cancer
  69. Pingback: viagra jakarta
  70. Pingback: pay to do homework
  71. Pingback: cleocin cheap
  72. Pingback: Buy viagra in us
  73. Pingback: clonidine nz
  74. Pingback: colchicine tablet
  75. Pingback: Canada meds viagra
  76. Pingback: generic cialis
  77. Pingback: compazine generic
  78. Pingback: buy coumadin 5mg
  79. Pingback: thesis writing uk
  80. Pingback: Sale viagra
  81. Pingback: ddavp generic
  82. Pingback: depakote tablets
  83. Pingback: diamox cost
  84. Pingback: buy doxycycline
  85. Pingback: dramamine for sale
  86. Pingback: order erythromycin
  87. Pingback: etodolac purchase
  88. Pingback: flomax 0,2mg pills
  89. Pingback: write my essay org
  90. Pingback: hyzaar canada
  91. Pingback: imdur cost
  92. Pingback: cialis pills
  93. Pingback: viagra or cialis
  94. Pingback: imuran 50 mg uk
  95. Pingback: levaquin for sale
  96. Pingback: amazon viagra
  97. Pingback: cheapest motrin
  98. Pingback: real viagra pills
  99. Pingback: phenergan 25 mg nz
  100. Pingback: prevacid canada
  101. Pingback: proair inhaler uk
  102. Pingback: cheap protonix
  103. Pingback: how to buy reglan
  104. Pingback: retin-a cream nz
  105. Pingback: revatio coupon
  106. Pingback: buy rogaine
  107. Pingback: singulair cheap
  108. Pingback: spiriva tablet
  109. Pingback: thorazine online
  110. Pingback: toprol medication
  111. Pingback: valtrex for sale
  112. Pingback: vantin 100mg nz
  113. Pingback: cost of voltaren
  114. Pingback: click for info
  115. Pingback: zocor pharmacy
  116. Pingback: zovirax price
  117. Pingback: cheap viagra no rx
  118. Pingback: sildenafil generic
  119. Pingback: furosemide tablets
  120. Pingback: cheap leflunomide
  121. Pingback: donepezil coupon
  122. Pingback: anastrozole otc
  123. Pingback: dutasteride prices
  124. Pingback: cialis replacement
  125. Pingback: buy rosuvastatin
  126. Pingback: buy desmopressinmg
  127. Pingback: order fluconazole
  128. Pingback: bisacodyl generic
  129. Pingback: 141genericExare
  130. Pingback: cialis results
  131. Pingback: erythromycin uk
  132. Pingback: 141generic2Exare
  133. Pingback: deqsucce
  134. Pingback: cheapest etodolac
  135. Pingback: swtaznko
  136. Pingback: glipizide cheap
  137. Pingback: sumatriptan cost
  138. Pingback: loperamide usa
  139. Pingback: comprar cialis
  140. Pingback: cialis
  141. Pingback: purchase viagra
  142. Pingback: pastillas viagra
  143. Pingback: viagra community
  144. Pingback: stromectol 0.1
  145. Pingback: albuterol 19 cg
  146. Pingback: clomid letrozole
  147. Pingback: priligy trials
  148. Pingback: synthroid at night
  149. Pingback: neurontin tab
  150. Pingback: paxil street value
  151. Pingback: furosemide canada
  152. Pingback: Zakhar Berkut hd
  153. Pingback: 4569987
  154. Pingback: sale 20mg
  155. Pingback: psy
  156. Pingback: psy2022
  157. Pingback: projectio-freid
  158. Pingback: kinoteatrzarya.ru
  159. Pingback: video
  160. Pingback: Ukrainskie-serialy
  161. Pingback: top
  162. Pingback: chelovek-iz-90-h
  163. Pingback: podolsk-region.ru
  164. Pingback: bender na4alo 2021
  165. Pingback: blogery_i_dorogi
  166. Pingback: half life seroquel
  167. Pingback: pfizer pathways
  168. Pingback: agomelatine

Comments are closed.