Ce mâncăm înainte și după sport?

Exercițiile fizice sunt foarte importante pentru sănătatea noastră. Însă întotdeauna ele trebuie acompaniate de o nutriție corectă, astfel încât să putem maximiza rezultatele.

Vom vorbi aici despre o nutriție corectă în cazul în care practicăm un sport de întreținere sau pierdere în greutate (nu vorbesc despre sportivii de performanță care trebuie să urmeze un cu totul alt regim alimentar)

Pentru majoritatea exercițiilor glucoza este principala sursă de energie. Asta înseamnă că trebuie să mâncăm dulciuri? NU. În niciun caz.
Am mai spus că, după părerea mea, zahărul este cel mai dăunător lucru pe care îl consumăm. Nu avem nevoie de zahăr deoarece metabolismul își extrage glucoza de care are nevoie din celelalte alimente. Zahărul adițional pe care îl consumăm nu face decât să aducă o listă lungă de efecte nedorite asupra greutății și sănătății noastre.

Cu câteva ore înainte de antrenament trebuie să consumăm carbohidrați cu absorbție lentă (paste, fructe, batoane energizante). Aceștia vor fi transformați în glucoza de care avem nevoie în timpul antrenamentelor.

Alimentele grase sau bogate în fibre sunt mai greu de digerat. Ele vor rămâne în stomac pentru o perioadă mai lungă și de aceea nu sunt cele mai potrivite înaintea unui antrenament.

Cofeina acționează ca un stimulent al sistemului nervos și de aceea ea are un efect favorabil atunci când este consumată înainte de antrenament. Atenție! Nu în cantități mari și obligatoriu FĂRĂ zahăr.

Cu puțin înaintea antrenamentului putem consuma un fruct dacă simțim nevoia de energie suplimentară. Fructoza va fi destul de repede asimilată astfel încât să o folosim cu succes în timpul antrenamentului.

După antrenament trebuie să ne asigurăm că îi oferim corpului nutrienții necesari pentru refacere.
Astfel, la o oră după antrenament se pot consuma carbohidrați buni care vor reface resursele de energie pierdute de corp în timpul antrenamentului. Mai ales dacă există antrenament și în ziua următoare și dacă antrenamentul se face până în ora 19.00.
Dacă scopul nostru este scăderea în greutate, trebuie să limităm aportul de carbohidrați după antrenament, chiar dacă aceștia sunt din categoria carbohidraților buni.

Proteinele după antrenament sunt foarte importante pentru că ele vor ajuta la refacerea țesutului muscular deteriorat în timpul antrenamentului.

După antrenament trebuie evitate alimentele grase. Ele pot anula efectele benefice ale antrenamentului efectuat.

Ca și concluzie:

Alimentația pre-antrenament trebuie să fie hiperglucidică (mai mulți carbohidrați buni!), hipolipidică (puține grăsimi) și hipoproteică (puține proteine).

Alimentația post-antrenament trebuie să fie normoglucidică (carbohidrați buni), hipolipidică (puține grăsimi sau deloc) și ușor hiperproteică (mai multe proteine).

 

Trăiește frumos, mănâncă sănătos! Te ajut și eu!