Astăzi vă propun o rețetă simplă, dar care vă va încânta papilele gustative. Sunt foarte surprinsă că nu m-am gândit la ea mai devreme. Dar niciodată nu e prea târziu, așa că vă recomand să o încercați și voi. Va deveni cu siguranță una din rețetele favorite. Ingrediente (4 porții): 600g somon 2 ardei grași […]
Category: Prânz
Ardei neumpluți cu carne de curcan
Ardeii umpluți sunt de obicei o mâncare foarte grea și destul de dificil de făcut. Astăzi vă propun o variantă de ardei neumpluți, cu un timp maxim de preparare de 30 minute. Rețeta este una versatilă și foarte gustoasă. Compoziția cu ardei și carne de curcan se poate mânca cu garnitură de orez, așa cum […]
Cartofi dulci umpluți cu chilli
Întotdeauna este indicat să diversifici mâncarea. Acest sfat este una din regulile de aur ale nutriției. Fiecare aliment are alte beneficii pentru sănătate și deci cu cât acoperim o plajă mai largă de nutrienți, cu atât mai mult putem nevoile metabolismului. M-am gândit că fasolea este un aliment sănătos pe care nu îl folosesc suficient […]
Paste cu ton la cuptor
Pastele cu ton sunt printre preferatele mele. De data aceasta am adaptat o rețetă a lui Jamie Oliver, ca o budincă de paste cu ton și sos roșu. Au ieșit geniale. Ingrediente: 800g roșii cuburi/800g sos de roșii 2 cutii de 180g de ton în suc propriu 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapă […]
Creveți dulci și picanți
Dacă sunteți fani creveți ca și mine, aceasta este o altă rețetă care o să vă placă foarte mult. Creveții vor avea un gust dulce/picant. Dacă nu vă place mâncarea picantă puteți renunța la chili. Ingrediente (4 porții): 250g creveți decorticați 1 ardei gras galben 1 ardei gras roșu 1 ceapă mică 1 lingură usturoi […]
Cod la cuptor pe pat de năut
Astăzi am avut poftă de năut, dar nu am vrut să recurg din nou la hummus. Năutul este foarte sănătos. Are multe proteine vegetale și alte numeroase beneficii pentru sănătate. Așa că m-am hotărât să îl încerc într-o rețetă de cod la cuptor. A ieșit un prânz delicios pe care îl împart și cu voi. […]
Șalău în crustă de susan
Astăzi vă propun o rețetă foarte sănătoasă si deloc plictisitoare. Poate fi un prânz sau o cină hrănitoare și corectă din punct de vedere nutrițional. Am ales file de șalău, cartofi mov și varză de Bruxelles. Cartofii mov ar trebui folosiți mai des în rețete datorită multiplelor beneficii aduse. Nu îngrașă și conțin foarte mulți […]
Pui vinegrette
Întotdeauna sunt în căutare de rețete noi. Pe de o parte pentru că sunt o persoană care se plictisește repede și vrea mereu ceva nou, dar pe de altă parte și pentru că eu consider că ar trebui să variem foarte mult ceea ce mâncăm. Acesta este probabil cel mai important sfat atunci când vorbim […]
Chifteluțe de quinoa cu piure de legume în 2 culori
De multă vreme am vrut să încerc chifteluțele de quinoa la cuptor. Quinoa este un aliment foarte sănătos pe care în ultima vreme îl folosesc din ce în ce mai des. Astăzi vă propun chifteluțe de quinoa la cuptor cu piure de legume. Am ales să fac 2 tipuri de piure pentru a face rețeta […]
Creveți picanți cu piure de broccoli
Rețeta de astăzi este una foarte simplu de pregătit. Și, de asemenea, cu foarte puține ingrediente. Cu toate acestea este una foarte gustoasă și cu șanse mari de a deveni una dintre preferatele familiei. Piureul de broccoli va fi cu siguranță o surpriză plăcută pentru cei care nu au încercat niciodată. Este foarte cremos și […]
