Biscuiți cu unt de arahide

Biscuiții de casă rămân o variantă perfectă de gustare sănătoasă. Atunci când am scris despre ei i-am recomandat ca fiind ușor de făcut și de transportat pentru o gustare între mese.

Astăzi am improvizat puțin și am transformat acei biscuiți perfecți pentru gustare într-un desert delicios și sănătos. Bineînțeles că pot fi folosiți în continuare ca și gustare, dar cu atenție deoarece au un pic mai multe calorii decât varianta originală.

Ingrediente:

  • 3 banane mici bine coapte sau 2 mari
  • 150g unt de arahide neîndulcit
  • 150g sos de mere neîndulcit
  • 150g fulgi de ovăz
  • 50g nuci/alune crude fărâmițate
  • 50g merișoare
  • 2 bucăți ciocolată neagră tăiată în bucăți mici
  • 1 linguriță extract de vanilie

Pregătire:

Într-un bol se pasează bananele până obțineți un piure. Încorporați untul de arahide și apoi sosul de mere.

Adăugați la mix fulgii de ovăz, nucile și merișoarele.

Amestecați bine și lăsați mixul să stea 10 minute.

Între timp preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Luați cu o lingură și formați 15 biscuiți pe care îi așezați pe o tavă de copt.

Se dă la cuptor pentru 25 de minute.

Și gata! Ați obținut încă un desert delicios într-un timp record și cu ingrediente sănătoase!

 

Informații nutriționale (per porție – 1 biscuite):

Calorii 166
Proteine 5
Grăsimi 8
Carbohidrați 22
Fibre 8

 

Poftă bună!

Trăiește frumos, mănâncă sănătos! Te ajut și eu!